Juchei, endlich schaffe ich es mal, beim Vegan Wednesday mitzumachen! Der war schließlich auch ein Grund dafür, mir einen Blog anzulegen.
Die Liste gibt's diese Woche bei Julia von mixxed greens und ich bin schon furchtbar gespannt auf die ganzen anderen leckeren Mittwoch-Fotos :)
Hier mein Beitrag:
Zum Frühstück gab's mein geliebtes Sonnenblumenkern-Brot mit Ajvar und selbst gezogenen Sprossen und ein Brot mit dem übelst genialen "Leberwurst"-Aufstrich von foodsandeverything.
Falls ihr den noch nicht probiert habt, solltet ihr das schnellstmöglich tun, ich bin total begeistert. Er kommt erstaunlich nah an echte Leberwurst ran finde ich und sieht auch so aus. Sehr, sehr lecker!
Mittags gab's dann Mairübchen in Petersilien"butter" mit Mandelcouscous.
Und Abends wieder ganz langweilig Brot und meinen geliebten Apfel-Ingwer-Tee.
Passend dazu das Brot mit Apfel-Zwiebel Aufstrich und Äpfeln belegt.
An apple a day.... ;-)
Das sieht aber schön bunt aus bei dir. Toller vegan wednesday Einstieg. Da bekommt man schon Appetit. Die Leberwurst von foodsandeverything ist wirklich richtig gut!
AntwortenLöschenLG,
Nini
Danke :)
LöschenKunterbunt schmeckt's doch gleich nochmal so gut :)
Hallo Kaweelchen,
AntwortenLöschendie Mairübchen sehen lecker aus. Wie schmecken sie denn? Habe gerade deinen Post dazu gelesen, mir geht es allerdings oft so, dass ich ewig um neue Produkte herumschleiche, nur um mich dann aprupt abzuwenden und doch Altbewährtes einzukaufen..
Viele Grüße,
Frau Schulz
Hallo Frau Schulz,
Löschenich finde, die Rübchen sind Kohlrabi ziemlich ähnlich. Das Grünzeug kann man auch essen und ähnlich zubereiten wie Spinat, schmeckt auch lecker!
Hi Kaweelchen,
AntwortenLöschenMairübchen habe ich auch noch nie gegessen. Weiß gar nicht, ob man die bei uns bekommt. Naja vielleicht auf dem Markt, muss ich mal schauen. Den Leberwurstaufstrich muss ich auch mal ausprobieren, wenn du sagst, dass der so toll ist.
Grüße,
Cookies
Oh ja, der ist ganz wunderbar! Aber ich bin momentan sowieso so im Aufstrich-Fieber ;-)
LöschenHey Kaweelchen,
AntwortenLöschenich muss gestehen, dass ich Mairübchen gar nicht kenne, ich sollte mich aber vielleicht mal danach umschauen, das Essen sieht wirklich fantastisch aus. Aber auch dein Frühstück ist sehr ansprechend, besonders mit den tollen Sprossen.
Das mit dem "Apple a Day" hätte ich mal beherzigen sollen, dann wäre ich heute vielleicht nicht krank. ;) Mein gestriges Essen war ja eher nicht so vitaminreich, der Apfel hat eindeutig gefehlt...
Alles Liebe
Natalie
Hey,
Löschenich kannte Mairübchen vorher auch nicht, habe aber mittlerweile ziemlich viele tolle Rezepte dafür gefunden, lohnt sich also, die mal auszuprobieren :-)
Dann schnell noch einen Apfel hinterher, für die schnelle Gesundung!
Liebe Grüße
Kaweechelchen
Mhm, das sieht ja köstlich aus. Dein Mittagessen macht Hunger. Beste Grüße, Jutta
AntwortenLöschenDas sieht alles sehr lecker aus und ist wirklich schön angerichetet!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Jenny
Oh jaa, diese Leberwurst-Variante kann schon einiges :) Vielen lieben Dank für's Verlinken. Es freut mich voll, dass es dir geschmeckt hat :) Du hast so einen wunderschönen Blog & die die Fotos erst, oh jee, ich hör lieber auf sonst artet es noch aus :D
AntwortenLöschenDie liebsten Grüße & auf noch ganz viele zauberhafte Artikel von dir!! Hab einen feinen Sonntag :)
Juli